ଫାଇଟୋଷ୍ଟେରୋଲ ହେଉଛି ପ୍ରାକୃତିକ ଉଦ୍ଭିଦ ଯ ounds ଗିକ ଯାହାକି ନିକଟ ଅତୀତରେ ଚିକିତ୍ସା କ୍ଷେତ୍ରରେ ବହୁ ଧ୍ୟାନ ଆକର୍ଷଣ କରିଥିଲା | ଏକାଧିକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଫାଇଟୋଷ୍ଟେରୋଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେଇପାରେ। ଏହି ଆର୍ଟିକିଲ୍ ଏକ ଡାକ୍ତରୀ ବୃତ୍ତିଗତ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ଉଦ୍ଭିଦ ଷ୍ଟେରୋଲଗୁଡିକର ଏକ ଗଭୀର ବିଶ୍ଳେଷଣ ଏବଂ ବ୍ୟାଖ୍ୟା ପ୍ରଦାନ କରିବ |
ଫାଇଟୋଷ୍ଟେରୋଲ୍ସର ଆକ୍ସନ୍ ମେକାନିଜିମ୍ ଫାଇଟୋଷ୍ଟେରୋଲ ଶରୀରର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ଅବଶୋଷଣକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରି କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |
କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହେଉଛି ଏକ ଲିପିଡ ପଦାର୍ଥ | ଅତ୍ୟଧିକ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ରକ୍ତରେ ଜମା ହୋଇ ଆଥେରୋସ୍କ୍ଲେରୋସିସ୍ ର ମୂଳ ହୋଇପାରେ | ଫାଇଟୋଷ୍ଟେରୋଲ ପ୍ରତିଯୋଗିତାମୂଳକ ଭାବରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସହିତ ବାନ୍ଧିଥାଏ ଏବଂ ଅନ୍ତ est ସ୍ଥ ଏପିଥେଲିଆଲ୍ କୋଷଗୁଡ଼ିକରେ ଅବଶୋଷଣ ସ୍ଥାନଗୁଡିକ ଦଖଲ କରେ, ଯାହାଦ୍ୱାରା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ଅବଶୋଷିତ ପରିମାଣ କମିଯାଏ ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତର କମିଯାଏ |
ଫାଇଟୋଷ୍ଟେରୋଲ ପାଇଁ କ୍ଲିନିକାଲ ଅନୁସନ୍ଧାନ ପ୍ରମାଣ ଅନେକ କ୍ଲିନିକାଲ ଅଧ୍ୟୟନ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଫାଇଟୋଷ୍ଟେରୋଲର ମହତ୍ effect ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଭାବକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରିଛି | ଦ ଲାନସେଟରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ମେଟା-ଆନାଲିସିସ୍ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଉଦ୍ଭିଦ ଷ୍ଟେରୋଲ୍ ଧାରଣ କରିଥିବା ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟପେୟ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ୱାରା ସମୁଦାୟ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତର ପ୍ରାୟ 10% ହ୍ରାସ ହୋଇପାରେ | ଏହା ସହିତ, ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଫାଇଟୋଷ୍ଟେରୋଲର ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ପ୍ରୟୋଗ LDL କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ (ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ) ଏବଂ ମୋଟ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲର ଅନୁପାତ HDL କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ (ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ) ଉପରେ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସକରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ |
କାର୍ଡିଓଭାସ୍କୁଲାର ସ୍ on ାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଫାଇଟୋଷ୍ଟେରୋଲର ପ୍ରଭାବ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ହୃଦ୍ ରୋଗକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ରଣନୀତି ଅଟେ | ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଫାଇଟୋଷ୍ଟେରଲ ଗ୍ରହଣ ହୃଦ୍ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିପାରେ। ହୃଦ୍ରୋଗ ହେଉଛି ଆର୍ଟେରୋସ୍କ୍ଲେରୋସିସ୍ ଦ୍ caused ାରା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ଏକ ରୋଗ, ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ହ୍ରାସ କରିବାର ପ୍ରଣାଳୀ ଭାବରେ ଉଦ୍ଭିଦ ଷ୍ଟେରୋଲ୍, ଧମନୀ କାନ୍ଥରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ଜମାକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଆଥେରୋସ୍କ୍ଲେରୋସିସ୍ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗକୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ |
ଫାଇଟୋଷ୍ଟେରୋଲର ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ପରାମର୍ଶିତ ମାତ୍ରା ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସୂଚନା ସୂଚନା (କୋଡେକ୍ସ) ର ସୁପାରିଶ ଅନୁଯାୟୀ ବୟସ୍କମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଉଦ୍ଭିଦ ଷ୍ଟେରୋଲର ଦ daily ନିକ ଗ୍ରହଣକୁ 2 ଗ୍ରାମ ମଧ୍ୟରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ | ଏଥିସହ, ଖାଦ୍ୟ ମାଧ୍ୟମରେ ଫାଇଟୋଷ୍ଟେରଲ ଗ୍ରହଣ କରାଯିବା ଉଚିତ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟପେୟର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାରକୁ ଏଡାଇବା ଉଚିତ | ଏହା ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଜରୁରୀ ଯେ ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳା, ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ମହିଳା ଏବଂ ଗାଲ୍ ବ୍ଲାଡର ରୋଗରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ ରୋଗୀମାନେ ଫାଇଟୋଷ୍ଟେରଲ୍ ଉତ୍ପାଦ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଉଚିତ୍।
ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ପଦାର୍ଥ ଭାବରେ, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ କମାଇବା ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗର ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ଫାଇଟୋଷ୍ଟେରୋଲର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ରହିଛି | କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଅବଶୋଷଣକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରି ଫାଇଟୋଷ୍ଟେରୋଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଏବଂ ହୃଦ୍ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିପାରେ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ସେପ୍ଟେମ୍ବର -14-2023 |